Herzlich Willkommen!

Schön, dass Sie den Weg in die SinnESSwerkstatt gefunden haben!

Ich interessiere mich, neben meiner Selbstständigkeit in der Hotellerie, schon immer für Ernährung und Gesundheit.

Im Jahr 2007 wurde unser Hotel erweitert und bekam den Namen von Korff’s rest&relax hotel. Bei der Namensgebung war uns bewusst, dass „relax“ kein klassischer Wellnesbereich werden wird, sondern irgendwann etwas „Anderes“.

In unserem Restaurant bin ich Gastgeberin von Herzen. Unser Speisenangebot wählen wir bewusst und mit viel Liebe zu den Produkten. So finden unsere Gäste abwechslungsreiche, regionale und saisonale Gerichte. Ob mit Fleisch, vegetarisch oder vegan. Mit oder ohne Kohlenhydrate .... es ist für jeden das Passende dabei.

2011 absolvierte ich eine Weiterbildung zum Ernährungscoach mit IHK Prüfung an der Akademie für gesundes Leben in Oberursel. Diese Erfahrungen und das fundierte Wissen habe ich mit großer Freude an mir, meiner Familie und im Betrieb umgesetzt

Um den Mensch als Ganzes zu verstehen, hing ich ein weiteres Fernstudim zum holistischen Ernährungsberater an der Akademie für Naturheilkunde an. Dort habe ich mir ein breit gefächertes Wissen aneignen dürfen.


Ein wichtiger Abschnitt dieser Ausbildung ist das Zusammenspiel von Körper-Geist und Seele in der Gesunderhaltung des Menschen.

Als Kursleiter des ADA® Programm „Abnehmen durch Achtsamkeit“, möchte ich Menschen auf Ihrem Weg in ein ganzheitliches, bewusstes Leben begleiten.

Bewegung spielt eine große Rolle in unserem Leben und ist von Geburt an, ein natürliches Bedürfnis eines jeden Menschen. Um die Freude an der Bewegung weitergeben zu können habe ich 2014 die Ausbildung zum smoveyCOACH in Oberösterreich absolviert.

Smovey ist ein Sportgerät für Jung und Alt. Die grünen Ringe können im Bereich Training, Prävention und Entspannung eingesetzt werden.

Ich freue mich von ganzem Herzen mit der SinnESSwerkstatt, in unserem Hotel dem Namen „relax“ nun eine ganz persönliche Handschrift zu geben und Menschen auf dem Weg in ein Leben in Achtsamkeit, Bewegung und Genuss zu begleiten.

Ihre Antje von Korff


Vita

  • 1974 geboren in dem elterlichen Familienhotelbetrieb im Sauerland
  • Selbstständig – von Korff’s rest&relax hotel und dort Gastgeberin von Herzen
  • Verheiratet und Mutter von 2 Kindern
  • 2011 Weiterbildung zum Ernährungscoach (IHK) Akademie für gesundes Leben in Oberursel
  • Sportliche Qualifikation zum Nordic Walking Instructor
  • 2011-2014 Fernstudium zum holistischen (ganzheitlichen) Ernährungsberater Akademie der Naturheilkunde
  • Ausbildung zum smoveyCOACH in Oberösterreich
  • Qualifizierte Weiterbildungen der smoveyAcademy